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재료
루베카(Lubeca)마지판200g
정상가 8,000
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바닐라익스트랙트20g
정상가 5,200
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C-300(천연머랭안정제)50g
정상가 3,800
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제빵개량제(S-500)
정상가 4,600
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코코아매스100g
정상가 2,000
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이보아르200g(발로나,35%)
정상가 7,800
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이보아르1kg(발로나,35%)
정상가 34,800
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지바라라떼200g(발로나,40%)
정상가 7,400
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도구
스파믹서(SP-800)
정상가 1,100,000
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스파믹서(SP-7MX)
정상가 2,200,000
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키친에이드(7쿼터, 5KSM7590)
정상가 1,350,000
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키친에이드(K5SS)
정상가 729,800
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가나슈틀
정상가 4,500
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타르트탬퍼
정상가 9,800
할인가 6,800 31%
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앙금헤라(소,17cm)
정상가 1,400
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스크래퍼(스텐)
정상가 2,200
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도서
프로를 위한 제빵 테크닉
정상가 40,000
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베이커리 경영
정상가 16,000
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구움과자의 세계
정상가 35,000
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Cake Design
정상가 18,000
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프랑스 과자
정상가 40,000
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