베이킹스쿨(교훈:배워서남주자)

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최 하위 카테고리입니다. ^^

재료
박력분1kg(슈퍼바이올렛) 6,800 4,200 담기	카푸토 아메리카나1kg(바삭 쫄깃 미국식피자용) 5,800 3,500 담기	카푸토 세몰라5kg(덧가루) 22,000 15,520 품절	피스타치오 반태100g 16,400 9,450 담기
마르퀴스 마카다미아 반태100g(등급:최상) 6,400 3,200 담기	피스타치오 스프레드200g 28,000 8,200 담기	피스타치오페이스트200g(제원,이탈리아) 44,000 24,000 담기	바닐라빈페이스트50g(닥터오트커퀸) 21,000 14,400 담기
산아래 우리밀가루 금강밀1kg(백밀,중력분) 7,000 3,980 담기	로투스크런치750g 9,800 7,200 담기	스프링클60g(넌파레일스컬러) 4,600 2,950 품절	스프링클55g(슈거스트랜트컬러) 3,800 2,400 담기
스프링클50g(미니스타) 4,600 2,980 담기	카푸토 쿠오코1kg 5,400 3,980 담기	카푸토 오로1kg(파네토네,팡도르) 5,400 3,500 담기	카푸토 아리아1kg(포카치아,사워도우) 6,800 4,400 담기
카푸토 티포원1kg(사워도우,건강빵) 6,400 4,400 담기	카푸토 도피오제로1kg 5,400 3,500 담기	카푸토 프롤라1kg(페이스트리) 5,200 3,300 담기	카푸토 파스티체리아1kg 5,600 3,800 담기
아뺑드밀가루1kg(T45,크로와상) 3,400 1,980 담기	리얼 초코칩1kg(이캄,다크) 32,000 19,800 담기	나뚜레 휘핑크림1L(동물성,무가당) 13,400 8,700 품절	코팅초콜릿1kg(반호튼,밀크) 13,400 7,400 담기
코팅초콜릿100g(반호튼,밀크) 2,000 880 담기	코팅초콜릿100g(반호튼,다크) 2,000 880 담기	실론 시나몬스틱80g(ALBA등급) 13,800 7,500 담기	천연 스프링클76g(크리스마스 캐롤) 9,800 5,800 담기
피스타치오페이스트190g(시아라) 42,000 22,000 담기	코팅초콜릿1kg(카길,밀크) 13,200 5,980 담기	오트리 청크잼1kg(딸기) 12,800 7,900 담기	천연 스프링클70g(레드 빅 하트) 7,200 4,200 담기
퀘스크렘 레귤러 크림치즈200g 5,800 4,130 품절	리얼 초코칩1kg(칼리바우트,밀크,청크) 36,000 25,200 담기	셰프마스터색소20g(스카이블루) 4,500 2,200 담기	셰프마스터색소20g(민트그린) 4,500 2,200 담기
셰프마스터색소20g(시에나) 4,500 2,200 담기	셰프마스터색소20g(슈퍼레드) 4,500 2,200 담기	인스턴트드라이이스트500g(사프,골드,고당용) 8,800 5,980 담기	화이트커버춰1kg(벨코라데) 38,000 24,500 담기
바닐라빈페이스트118ml(로앤오일) 46,800 32,000 담기	셰프마스터색소99g(화이트너) 14,800 5,800 담기	셰프마스터색소65g(레몬옐로우) 12,400 5,450 담기	셰프마스터색소65g(바이올렛) 12,400 5,450 담기
셰프마스터색소65g(골든옐로우) 12,400 5,450 담기	셰프마스터색소65g(스카이블루) 12,400 5,450 담기	셰프마스터색소65g(레드레드) 12,400 5,450 담기	셰프마스터색소20g(레몬옐로우) 4,500 2,200 담기
셰프마스터색소20g(튤립레드) 4,500 2,200 담기	세미드라이이스트400g(사프,레드,저당용) 8,400 5,220 담기	셰프마스터색소25g(화이트) 4,500 2,200 담기	셰프마스터색소20g(버건디) 4,500 2,200 담기
셰프마스터색소20g(딥핑크) 4,500 2,200 담기	셰프마스터색소20g(네온브라이트퍼플) 4,500 2,200 담기	셰프마스터색소20g(네이비블루) 4,500 2,200 담기	셰프마스터색소20g(티얼그린) 4,500 2,200 담기
셰프마스터색소20g(네온브라이트그린) 4,500 2,200 담기	셰프마스터색소20g(네온브라이트핑크) 4,500 2,200 담기	판젤라틴(1kg,약500장) 58,000 33,000 담기	오레분말800g 8,800 5,400 담기
프랑스밀가루T55(밀100%,2kg) 6,800 4,400 담기	트레할로스1kg(트레하) 9,200 6,800 담기	코엥트로60(1리터) 59,000 39,500 담기	춘설앙금5kg(대두) 23,000 15,800 담기
오레분말200g 2,400 1,600 담기	프레첼소다500g 3,800 3,100 담기	까라이브3kg(발로나,66%) 184,000 132,000 담기	커스타드믹스200g(엠M) 1,600 1,000 담기
코엥트로60(40g) 4,000 2,600 담기	전지분유1kg(서울우유) 26,800 17,400 담기	사워크림1L 9,800 7,400 담기	백미퍼핑300g(찜쌀백) 4,800 2,800 품절
코팅초콜릿100g(커버럭스,밀크) 2,000 1,000 담기	다크커버춰5kg(벨코라데,55%) 168,000 128,000 담기	밀크커버춰1kg(벨코라데,35%) 36,800 24,800 담기	베리베리딸기베리500g(냉동퓨레) 6,800 4,600 담기
호두과자믹스1kg 4,200 2,800 담기	판젤라틴(200g,약100장) 13,500 7,200 담기	코코넛밀크400ml 4,000 2,880 담기	식소다 600 480 담기
베리베리망고500g(냉동퓨레) 7,800 4,980 담기	꾀르드과나하P125(발로나,1kg) 78,000 55,800 담기	아몬드분태500g 12,400 7,200 담기	코팅초콜릿1kg(르본,밀크) 13,800 8,000 담기
딸기잼(디스펜팩12g*12개) 3,000 1,800 담기	롯데우유버터4.5kg 78,000 57,500 담기	백밀가루(우리밀,800g) 3,600 2,500 담기	파파야100g(건조과일) 2,400 1,680 담기
분말젤라틴200g 6,400 3,500 담기	윌튼색소(모스그린mossgreen) 4,500 2,800 담기	와플믹스500g 2,400 1,580 담기	머핀믹스1kg 5,900 4,200 담기
데코스노우1kg(프리미엄슈가파우더) 6,800 4,800 담기	과즙색소40g(메론향) 2,400 1,000 담기	붕어빵믹스1kg(곰표) 4,800 2,400 담기	아몬드분태100g 3,000 1,800 담기
딸기맛블로썸40g 2,000 1,000 담기	윌튼색소(레드red) 4,500 3,200 담기	피스타치오100g 15,800 8,680 담기

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