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상세설명
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- 메인카피
- 그릭(Greek)요거트를 원료로 만든 spreadable cheese
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- 서브카피
- 그릭요거트를 원료로 하여 제조한 치즈로서 우유로 만든 일반크림치즈와는 원료부터 다른 치즈 입니다
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- 제품소개
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발효 단계에서 압력을 가해 유청(whey)을 거른 요거트 입니다.
부드러움은 덜하나 신 맛을 특징으로 합니다. Whey를 분리시킴으로 상대적으로 단백질은 높이고 지방이 낮춤을 특징으로 합니다.
일반 크림치즈 대비 단백질 함량 높고(3~4배) 지방 함량 낮습니다 -
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- 주용도
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빵, 과자, 비스켓과 함께 - 채소, 과일 샐러드와 함께 - 치즈 케익의 재료로도 쓰입니다
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