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이 제품은 다음의 이유로 구매를 하실 수 없는 제품입니다 ^^
- 증정이벤트나 체험이벤트의 증정품일 수 있습니다. - 기타 이유로 판매가 중단된 제품일 수 있습니다. |
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상세설명
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- 메인카피
- 이탈리아를 대표하는 빵, 얇고 긴 브레드스틱 전통그리시니
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- 서브카피
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나폴레옹의 지팡이라는 불리는 빵
얇고 기다란 모양의 담백하고 바삭한맛이 일품
밀가루 올리브유 효모 소금 맥아추출물로 만든 순수한 맛의 결정체 -
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- 제품소개
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그리시니는 지역에 따라 차이가 있긴 하지만 일반적으로 연필굵기에 긴 막대모양이랍니다.
수분함량이 적어 딱딱하다는 표현보다는 바삭하다고들 표현하는 이탈리아의 대표 빵이 바로 그리시니랍니다.
프랑스의 바게크, 독일의 브뢰첸처럼 이탈리아를 대표하는 빵으로
모양은 막대가 아니라 고리모양 또는 S자 모양등 다양하게 만들 수 있구요.
우리니라의 건빵과 비슷한 맛을 지녔으며 프랑스의 나폴레옹이 즐겨먹은 지팡이모양 의 빵이라하여
나폴레옹의 지팡이라는 별칭, 애칭으로 불리는 빵이랍니다. -
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- 주용도
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수분 함량이 적어 딱딱하지만 담백한 맛 때문에 여러 요리에 사용된답니다.
보통 밀가루에 다양한 종류의 곡물과 향신료를 넣어 만드는데 전채요리나 메인요리 그리고 와인 안주에 이르기까지 폭넓게 사용되죠.^^.
수분이 적어 실온에서도 10일 정도 보관이 너끈합니다.
한마디로 밀가루 올리브유 효모 소금 맥아추추물 요 5가지로만 사용해 만든 순수 스틱이죠.*^^* -
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- 주의사항
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충격에 아주 약한 제품으로 아주 잘 깨지는 제품이랍니다.
택배배송으로는 파손없이 보내긴 애초에 어려운 제품으로
파손에도 불구하고 과감하게 판매합니다.
깨지더라도 그 맛을 즐기고픈 분들만 꼭 구입해 주시길 바랍니다. -
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- 기타정보
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* 그리시니 소개/맛있게 먹는법
그리시니는 이태리 레스토랑에서 에피타이저로 제공하는 막대빵입니다.
담백하게 그냥 드셔도 좋고 샐러드, 스프와 같이 드시거나 발사믹드레싱, 크림치즈에 찍어드세요.
베이컨, 살라미, 스파게티, 치즈 등과도 잘 어울리며
짭짤하고 고소한 맛이 맥주, 와인, 커피와 함께 드셔도 좋습니다. -
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