호두과자를 손쉽게 만들 수 있는 호두과자 믹스!

사랑받는 길거리표 간식, 호두과자믹스
너무 쉬운 작업성, 성공율 99%에 도전하는 믹스
팥앙금과 호두알갱이를 듬뿍 넣어 냠냠간식 도전!

무엇을 할 때 사용하나요? (용도)

먼 여행뿐 아니라 가까운 곳에 나들이 할때도 왜 차만 타고 도로에 나서면 꼭 호두과자는 먹어야할 것 같은 의무감이 드는거죠?
이 제품은 질지도 되지도 않은 팥앙금의 달콤함에 호두의 고소함까지 한 입에 맛 볼 수 있는 맛좋은 주전부리 간식 호두과자믹서입니다
취향에 따라 팥앙금을 백옥앙금으로 교체하셔도 좋구요 , 견과류도 좋아하는 제품으로 바꿔 만드셔도 좋아요
참,참고로 가평 근처에 가면 호두과자 속에 가평의 명물 잣을 넣어 가평특산물로 사랑받더라구요
여러가지 재료에 풍부한 아이디어로 재밌는 맛을 개발할 수도 있을 것 같네요^^

이렇게 사용하세요)

물 70g에 계란(대,65g정도을 풀어 계란물을 만들어놓고 믹스 200g을 넣고
덩어리없이 잘 저으면 밑 반죽은 금방 완성되구요,
약 10~15분 정도 그대로 반죽을 그냥 놔두세요
속재료는 취향대로(앙금,호두 등)입맛대로 넣어 보세요
같은 값이면 시판되고 있는 호두과자틀에다 구우면 호두모양이 올록볼록 생겨나며 그 맛이 더욱 깊겠죠?
내용을 정리하면 아래와 같겠네요 참고하세요^^


① 계란과 물 전량을 먼저 잘 혼합한다. ( 중속에서 약 5분간 )
② ①에 호도과자가루를 넣고, 저속에서 10 ~ 15분간 반죽한다.
( 반죽이 덩어리가 없고, 적당한 흐름성을 갖을 정도로 혼합한다 )
③ 약 20분간 실온에서 방치시킨다.
④ 180도로 예열한 오븐에 약 15분간 굽는다.