찹쌀떡 만들기

찹쌀떡 만들기

전자렌지로 만드는 엄청 간단한 찹쌀떡

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재료
찹쌀 가루 180g

설탕 50g

소금 1/2 ts (작은 술)

물 250 ml

옥수수 전분 1/2 컵

팥 앙금 400g

준비해두세요
만드는과정

*총 작업시간: 23분 , *완성분량: 약 20개 분

  1. STEP 1 : (1분 소요 예상)

    전자렌지용 볼에 찹쌀 가루, 설탕, 소금, 물을 넣습니다.

  2. STEP 2 : (5분 소요 예상)

    거품기로 고루 저어 줍니다.

  3. STEP 3 : (7분 소요 예상)

    전자렌지의 '강'에서 3분간 약 2회 돌린 뒤, 꺼내 잘 섞어줍니다.

  4. STEP 4 : (5분 소요 예상)

    손에 전분을 묻혀가며 반죽을 탁구공 크기로 떼 납작하게 하고
    팥 앙금을 동그랗게 올려줍니다.

  5. STEP 5 : (5분 소요 예상)

    앙금을 잘 감싸 주면 완성!

  • 정성 담아 만든 찹쌀떡 드시고
    "합격하세요!" ^^