못난이빵

못난이빵

쉽고 간편하게 만드는 바삭바삭 못난이 빵

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재료
식빵 250~300g (약 5~6장)

버터 80g

설탕 75g

계란 1개

소금 1/4 ts

계피가루 1 ts

바닐라오일 1/4 ts

건포도 적당량

준비해두세요
· 버터, 계란은 사용 1시간 전에 실온에 꺼내 둔다.

만드는과정

*총 작업시간: 35분 , *완성분량: 주먹만한 크기 약 10개분

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    식빵은 손가락 마디만한 크기로 잘라 둡니다.

  2. STEP 2 : (6분 소요 예상)

    볼에 버터를 넣고 믹서로 부드럽게 풀어 설탕을 넣고 2분간 믹싱한 뒤 계란을 넣고 3분간 믹싱합니다.

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    소금, 계피 가루, 바닐라 오일, 건포도를 넣어 섞고 잘라둔 식빵을 넣어 식빵에 골고루 묻도록 섞습니다. (손으로 섞어도 됩니다)

  4. STEP 4 : (25분 소요 예상)

    섞인것을 아기 주먹만한 크기로 꾹꾹 뭉친 뒤 쿠키 팬에 올려 예열된 180℃ 오븐에 20~25분간 굽습니다.