고소한고소미쿠키간단하게 만드는 고소하고 바삭한 맛의 고소미! made by 베이킹스쿨 |
|
|
만드는과정
*총 작업시간: 28분 , *완성분량: 약20~30개분(지름5cm쿠키커터기준)
-
STEP 1 : (5분 소요 예상)
물, 올리브유를 넣은 볼에 설탕, 소금을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 젓습니다.
-
STEP 2 : (5분 소요 예상)
박력분, 베이킹파우더, 검은깨를 넣고 한덩이가 되도록 잘 섞습니다.
-
STEP 3 : (8분 소요 예상)
작업대위에 비닐을 깔고 반죽을 올려 밀대로 최대한 얇게 민 후 쿠키커터로 모양을 찍습니다.
(최대한 얇게 미는것이 포인트) -
STEP 4 : (10분 소요 예상)
쿠키팬에 올린 뒤 예열된 180도 오븐에서 10분정도 굽습니다.