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상세설명
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- 메인카피
- 밀가루 1kg당 30~50g만으로 발효종과 같은 풍미가 !
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- 서브카피
- 밀가루와 함께 간단히 사용해도 장시간 발효한 듯 깊은 맛과 향이 살아납니다.
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- 제품소개
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이탈리아 발효종 비가(Biga)를
파우더로 만든 천연 발효 보조제에요
천연 발효종 만드는 과정 없이
바로 사용할 수 있는 편리한 제품입니다~
※밀가루1kg 당 30g~50g 정도 사용해 주세요
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