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상세설명
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- 메인카피
- 탈지분유에 가장 가까운 풍미
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- 서브카피
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유당을 55% 포함하여
풍미를 최대한 탈지분유과 비슷하게 만들었습니다 -
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- 제품소개
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베이킹 시 사용하는 탈지분유를 보다 부담 없이 대체할 수 있는 우유 성분 기반 분말입니다
팜유가 아닌 우유 유래 성분으로 만들어진 제품으로 합성향료를 사용하지 않아
다양한 베이킹에 사용시 고소한 풍미와 색감을 더해줍니다.
탈지분유 대신 사용 가능해 원가 부담을 줄이면서도 비슷한 결과를 얻을 수 있어
빵을 구웠을 때 먹음직스러운 색감을 표현해 완성도를 높여줍니다 -
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- 주용도
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일반 분유처럼 반죽에 섞어 사용하면 되어 별도의 과정이 필요 없고
제빵시 일반 탈지분유를 대체하여 동일한 양을 투입해주세요
식빵, 모닝빵, 단과자빵 등 다양한 제빵 레시피에 활용할 수 있어요. -
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- 보관방법
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개봉 후에는 밀봉하여 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주세요.
장기간 보관 시 냉장 보관을 권장드려요. -
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- 주의사항
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습기에 약하니 사용 후에는 밀봉 보관해 주세요.
과량 사용 시 풍미가 과해질 수 있으니 적정량을 권장해요.
직사광선과 고온을 피해 보관해 주세요.
원재료 특성상 알레르기가 있는 경우 성분을 확인 후 사용해 주세요. -
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- ※ 아래 이미지와 같은 1kg 패키지 제품을 500g으로 소분 후 출고합니다.
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