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상세설명
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- 메인카피
- 진하고 부드러운 풍미의 퀘스크램 마스카포네!
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- 서브카피
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유지방 함량이 42%로 높아 작업성이 좋고
버터 대용으로도 사용이 가능합니다. -
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- 제품소개
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스페인 최대 우유 생산지인 '갈리시아'의
고품질 원유만 사용해 만들어진 제품으로
유지방 함량이 높은 것이 특징입니다.
부드럽고 매끄러운 질감으로 믹싱이나 휘핑할 때
빠르고 부드럽게 풀려 작업성이 좋은 것은 물론
퓌레, 가루, 액상 등 다양한 재료와도 잘 섞입니다.
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- 주용도
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티라미수나, 치즈케이크, 파스타, 리소토 등
다양한 베이킹과 요리에 사용하기 좋습니다.
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- 보관방법
- 냉장 보관해 주시고 개봉 후에는 빠른 시일 내에 사용해 주세요
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