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상세설명
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- 메인카피
- 프랑스 대표 정통 초콜릿 기업 발로나의 다크 초코칩!
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- 서브카피
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균형 잡힌 깊고 진한 다크초콜릿의 풍미로
레시피에 품격을 더해 보세요. -
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- 회사소개
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발로나는 1922년 설립된 프랑스 대표 초콜릿 기업 중 하나입니다.
고품질의 초콜릿으로 세계적으로 인정받고 있는 프랑스에서도
손에 꼽히는 높은 명성을 지닌 기업으로 전통적 방식 통해
초콜릿 고유의 맛을 살린 고품질의 초콜릿을 생산하고 있습니다.
발로나는 품질 좋은 초콜릿을 만들기 위해 중간 상인을 거치지 않고
재배농가와 장기 계약을 체결하여 빈 재배, 수확 및 가공에 협력하고 있습니다.
20가지의 까다로운 기준으로 선별한 카카오빈을 사용하며
발로나만의 기술적 지식을 가지고 공급받는 모든 곳을 직접 확인하고,
농부들과의 협업을 통해 최고의 초콜릿을 최고의 방법으로 만들기 위해
전 세계를 누비며 노력하고 있습니다.
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- 제품소개
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카카오 함량 52%로 천연 바닐라 향이 첨가되어
부드러우면서도 진하고 균형 잡힌 카카오향을 느끼실 수 있으며,
머핀, 브리오슈, 쿠키, 케이크 등에 필링, 토핑용으로 사용하거나,
녹여서 몰드에 넣거나, 쉘 초콜릿, 생초콜릿 등
초콜릿이 들어가는 모든 레시피에 활용 가능합니다.
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- 보관방법
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직사광선을 피해, 17~18℃ 정도의 서늘한 곳에 보관하세요
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- 용량
- 6kg 패키지 제품을 200g 단위로 소분하여 출고합니다.
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이 제품과 함께 구입한 제품
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