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상세설명
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- 메인카피
- 대두 저감미 백옥앙금 1kg
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- 서브카피
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앙금의 단맛을 확 줄이고
고소함과 풍미는 올렸다~
색소 방부제도 No No No!! -
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- 제품소개
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흰강낭콩을 베이스로 한 앙금으로 분말이나 엑기스와 혼합시 발색력이 좋으며
만주 상투과자는 물론이고 앙금플라워의 주원료로 사용 가능합니다.
저감미 앙금은 정백당의 사용량을 줄이고 저감미 당류(말티톨시럽)을 사용해,
먹을 때 느끼는 당도가 상대적으로 약하게 느껴지는 제품입니다.
앙금의 고소한 맛과 풍미는 높아지고 단맛은 더욱 낮아졌으며,
당도가 낮은 앙금임에도 상온보관 가능하다니 더더욱 만족스런 제품입니다.
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- 주의사항
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개봉후에는 냉장보관 하시고 가능한 빨리 사용해 주세요.
혹시 장기간 보관이 필요한 경우는 밀봉해서 냉동보관해 주세요
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