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상세설명
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- 메인카피
- 유크림 99.9%, 희고 깨끗한 동물성 휘핑크림!
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- 서브카피
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풍미가 뛰어나고 유통기한이 길지만,
휘핑 시간이 오래 걸리는 단점이 있으니
휘핑용 보다는 반죽용으로 추천드려요!! -
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- 제품소개
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비바리타 휘핑크림은 유럽의 작은 섬나라 키프로스(사이프러스)에서 생산되는데,
키프로스(사이프러스)는 산악 지형이 많은 우리나라 지형과 아주 비슷한 나라로
젖소를 방목하지 않고 사료를 먹여, 한시적으로 하얗고 뉴트럴한 풍미의 크림을 생산해냅니다.
국내산 휘핑크림 대부분이 하얗고 뉴트럴한 풍미를 가지고 있는 이유는
한편으로 우리나라 사람들의 취향에 맞춰진 거라고도 할 수 있는데,
비바리타 휘핑크림은 그런 국내산 휘핑크림을 대체하기에
색상과 맛에서 가장 적합하다고 말씀드릴 수 있죠.
그뿐 아니라, 짧은 유통기한을 단점으로 꼽을 수 있는 국내산 휘핑크림들과 달리,
넉넉한 유통기한과 스크류캡 포장 형태로 사용이 아주 편리하다는 장점을 가지고 있답니다. ^^
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- 주의사항
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일반 휘핑크림에 비해 휘핑이 오래 걸리는 제품입니다.
휘핑 시 휘핑을 좀더 길게 한다는 느낌으로 해주시고요,
기온이 높은 날에는 휘핑크림을 담은 볼을 얼음 위에 올려서 휘핑하시면
더욱 수월하게 휘핑크림을 만드실 수 있습니다.
* 겨울철에는 얼지 않도록 꼭 냉장 보관해 주세요.
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이 제품과 함께 구입한 제품
* 베이킹스쿨 동창들이 이 제품과 함께 구입한 제품 TOP5 입니다.
![](http://www.bakingschool.co.kr/application/views/www_bakingschool_co_kr/shop/goods/goods_view/_img/line_title_separation.png)