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동영상설명
상세설명
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- 메인카피
- 엘르&비르사 마스카포네 크림치즈 1L
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- 서브카피
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엘르&비르가 만들어낸 또 하나의 수작,
프로패셔널한 제품력에 또 한번에 찬사~
엘르&비르가 만들면 뭐가 달라도 다르다! -
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- 제품소개
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엘르&비르사제품들이 하나 둘 늘면서 홈베이커들 사이에선 엘르&비르사 매니아층이 생길만큼
제품력에 대한 남다른 찬사가 쏟아지고 있습니다.
이번에는 마스카포네 크림치즈인데 시중에 판매되는 제품에 비해 한마디로 표현할때
단점은 보완되고 장점은 더욱 부각한 제품입니다. -
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- 주용도
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물론 마스카포네크림치즈가 들어가는 다양한 요리와 베이킹에 사용하시면 됩니다.
일반 타제품과 비교할때 월등히 길어진 유통기한이 눈에 들어보는 변화구요.
semi-thick texture 바로 부어서 사용가능한 점도의 제품으로 기존의 점도가 높아 불편했던 단점을 보완했다고 합니다.
타제품에 비해 작업이 훨씬 편리하게 바로 휘핑이 가능하다는거죠.
보관이 용이한 포장(테트라팩)형태도 또 하나 좋아진 점이구요,
게다가 볼륨감이 작업하는 사람의 눈과 손으로 느껴지리만큼 우수해졌다니
엘르&비르사, 그 내공에 또 한번 머리 숙여 봅니다. -
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- 기타정보
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냉장냉동제품은 반품이 어렵습니다.
휘핑이 과할 경우 분리의 원인이 될 수 있습니다.(_ _)
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- * 이수현상 : 수분이 분리되어 생크림처럼 묽어지는 현상
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이 제품과 함께 구입한 제품
* 베이킹스쿨 동창들이 이 제품과 함께 구입한 제품 TOP5 입니다.
