이 제품은 다음의 이유로 구매를 하실 수 없는 제품입니다 ^^
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상세설명
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- 메인카피
- 풍미와 식감이 우월한 오뚜기 생이스트
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- 서브카피
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간편함대신 슬로우푸드를 꿈꾸는 자(者)들은 이리 오라~~
이것이 바로
취급이 어려워도 맛을 위해 선택한 이스트!!! -
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- 제품소개
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이스트중 가장 좋은 풍미와 식감을 자랑하는 생이스트는
우수한 발효력도 또한 우수한 제품입니다.
따뜻한 물(30도정도)을 이스트양의 약 5배 넣고 녹여서 사용해주시면 됩니다.
또 이스트를 녹인 물은 30분 이내에 사용해 주셔야 좋은 결과물을 얻을 수 있답니다. -
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- 주용도
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밀가루량에 2 - 4 % 정도를 사용하시면 되구요,
식빵 및 프랑스빵, 바게트. 과자, 빵을 비롯한 일반 빵류에 사용합니다.
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- 주의사항
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생이스트는 다른 이스트에 비해 유통기한이 매우 짧은 편이니
이점 참고해 주세요.
생이스트 용해시 식염, 설탕, 제빵개량제 사용하시면 안됩니다.
쓰고 남은 이스트는 밀봉하여 냉장보관(0~5℃) 해주세요.
혹 동결되었을 시에는 5 - 10 ℃에서 해동한 후 사용하시면 됩니다.. -
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