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상세설명
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- 메인카피
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껍질을 벗겨 길게 조각낸 아몬드, 칼아몬드100g
(*주의 : 치즈가 아닙니다. 고로 피자에 뿌려도 안녹습니다) -
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- 서브카피
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껍질은 벗기고 모양은 가늘고 길게~
반죽용재료에서 데코용재료까지 -
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- 제품소개
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칼아몬드는 아몬드를 껍질채 편으로 절단했던 아몬드 슬라이스의 단점,
즉 껍질때문에 발생하는 다소 껄끄러운 식감과 떫은 맛에 대한 불만을 완전해소한 제품입니다.
아몬드슬라이스가 얇게 편으로 절삭한 제품이라 쉽게 부숴져 모양내기에 어려움이 있었다면
칼아몬드는 아몬드의 길이에 맞춰 길게 잘랐기 때문에 쉽게 부숴지지 않아 모양유지가 쉽습니다.
그래서 맛배기 반죽용으로도 좋지만 장식용 모양내기에도 좋은 제품입니다.
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- 주용도
- 빵반죽, 쿠키반죽, 토핑, 데코레이션 등 매우 광범위 하게 사용됩니다.
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- 보관/세척
- 다른 견과류와 동일하게 밀본하여 직사광선을 피하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
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