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다크커버춰2.5kg(칼리바우트,57.9%)
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상세설명

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    초콜릿 왕국으로 유명한 벨기에 대표 다크 초콜릿!
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    깊은 다크 카카오 맛!
    부드러움에 감탄이 절로 나오는
    벨기에 칼리바우트 초콜릿을 소개합니다.
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  • 회사소개
    칼리바우트는 세계 최초로 천연 바닐라만을 사용하여
    세계 최대 규모의 공장에서 제품을 생산하기 시작했습니다.

    1911년부터 시작된 칼리바우트 고유한 맛의 비결은
    빈올리지스트(Beanologist; 카카오 전문가)로부터 나왔으며,

    당시 빈올로지스트는 전 세계의 카카오빈의 맛을 보고
    리스트와 정보를 담아, 카카오 라이브러리를 구축하고
    마스터 블랜더에게 큰 영감을 주게 되죠.

    빈올로지스트에게 영감을 받은 각 단계별 전문가들은
    100년 전통의 노하우와 열정, 기술력 등을 바탕으로
    최고 품질의 벨기에 초콜릿을 만들고 있습니다.

    회사소개
  • 제품소개
    칼리바우트 초콜릿은 벨기에에서 직접 재배되고 생산된
    최상급 원료로 만들어진 고품질의 커버춰로

    풍부한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있어,
    전 세계적으로 꾸준한 사랑을 받고 있는 벨기에 대표 초콜릿입니다.

    작고 동그란 모양과 부드러움으로 작업성 또한 뛰어나고요,
    어떠한 용도로 사용하더라도 칼리바우트만의 최상의 맛을 느끼실 수 있습니다.

    제품소개
  • 주용도
    몰딩, 얇은 코팅, 가나슈, 무스, 데코레이션, 필링, 아이스크림, 디저트 등
    초콜릿을 사용하는 모든 레시피에 사용 가능합니다.

    주용도
  • 레시피(4)
  • 동일제품다른옵션(2)
  • 관련상품(2)
  • 대체상품(1)
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