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상세설명
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- 메인카피
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습식형 건조된 찹쌀가루(국내산 100%)
1kg 패키지 제품 수급 불안정으로
한동안 15kg 제품을 소분 후 출고합니다. -
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- 서브카피
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쫄깃쫄깃 찰진 느낌이 품질을 말해주듯,
좋은 원료가 좋은 맛을 만들죠 -
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- 공지사항(참고사항)
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찹쌀을 물에 불린 뒤 제분해 얻은 습식 찹쌀가루를
상온 장기 보관이 용이하도록 또 다시 건조시킨 제풉입니다.
따라서 물을 첨가하면 일반적인 건식보다 훨씬 습식에 가까운 맛과 풍미가 납니다.
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- 무엇을 할 때 사용하나요? (용도)
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다양한 고물과 고명을 이용해 찰떡, 인절미, 경단 등 치는 떡, 찌는 떡을 공용으로 만들수 있는 찹쌀가루 입니다.
찰떡 고유의 풍미와 식감이 살아있는 제품입니다
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- 100% 국산 찹쌀가루(다용도, 국산일반등급)의 장점..
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노화가 쉽게 되지 않아 저장성이 좋으며 떡을 만들어 냉동실에 보관 후 해동하여 드셔도
처음 그대로의 맛과 식감을 느낄 수 있을 정도로 해동성이 좋습니다
또한 100% 국내산 쌀만을 이용하여 만든 제품으로 안심하시고 드셔도 됩니다
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- 보관방법
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밀봉하여 0~13℃ 정도의 온도의 냉장고에 보관 하거나 서늘한 곳에 보관해 주세요
개봉 후에는 밀봉하여 냉장실에 보관해 주는 것이 좋습니다^^
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- 베이킹스쿨에서 판매되는 쌀가루 등급에 대하여....
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국산칠복등급 : 최상품 국산쌀과 원료만을 이용하여 만든 제품
국산일반등급 : 국산쌀과 원료를 이용하여 만든 제품
수입일반등급 : 수입쌀을 사용하여 만든 제품 -
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- 주의사항
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1kg 패키지 제품 수급 불안정으로
한동안 15kg 제품을 소분 후 출고합니다.
내용물은 100% 동일한 제품이니, 안심하고 사용해 주세요~
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이 제품과 함께 구입한 제품
* 베이킹스쿨 동창들이 이 제품과 함께 구입한 제품 TOP5 입니다.
