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분말젤라틴100g
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2029-07-02 까지
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상세설명

  • 메인카피
    사용하기 편한 분말 타입의 소 젤라틴!
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  • 서브카피
    천연단백질 콜라겐으로 만든 젤라틴
    그 탱탱함에 매료되다
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  • 제품소개
    젤라틴은 동물의 가죽, 힘줄, 연골 등을 구성하는 천연 단밸질인 콜라겐으로
    무스케이크, 푸딩, 젤리 등을 만드는데 주로 사용합니다

    200블룸(Bloom)의 소 젤라틴 분말 제품으로 사용하기 간편하며 단단하고 쫀득한 식감을 내기 좋습니다.
    제품소개
  • 주용도
    분말과 찬물을 1 : 5 비율로 섞어 10~15분간 불린 후
    전자렌지 혹은 중탕으로 녹여 사용해 주세요.

    *젤라틴은 고온에 약하기 때문에 너무 뜨거운 온도로 녹일 경우 잘 굳지 않을 수 있습니다.
    60~70도 에서 중탕으로 서서히 녹여주거나 전자렌지 사용시 시간을 짧게 여러번 나눠서 데워 주세요.
    주용도
  • 보관방법
    직사광선을 피하고 서늘한 곳에 실온 보관해 주세요.
    보관방법
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