코코넛 쿠키 초콜릿

코코넛 쿠키 초콜릿

적은 초콜릿으로 많은 갯수 만들기^^

made by 류알

재료
버터 120g

설탕 80g

소금 1/4t

달걀 1개

바닐라오일 1t

박력분 220g

코코넛가루 50g

베이킹파우더 1t

다크 코팅초콜릿 90g

밀크 커버춰초콜릿 80g

스프링클,크런치,코코넛롱 등 여러 토핑재료

준비해두세요
버터와 달걀은 실온에 준비해주세요^^

만드는과정

*총 작업시간: 26분 7초, *완성분량: 약 40개

  1. STEP 1 : (3분 1초 소요 예상)

    버터와 설탕,소금을 휘핑한 뒤 달걀,바닐라오일을 넣고 섞어주세요

  2. STEP 2 : (2분 1초 소요 예상)

    박력분,베이킹파우더,코코넛가루를 체쳐넣어주세요

  3. STEP 3 : (2분 1초 소요 예상)

    주걱으로 가루류가 보이지 않을때까지 섞어주세요

  4. STEP 4 : (15분 1초 소요 예상)

    약 10g으로 나눠 둥글린뒤 180도로 예열한 오븐에 넣어 15분간 구워주세요

  5. STEP 5 : (1분 1초 소요 예상)

    초콜릿은 중탕으로 녹여주고 여러 토핑재료를 준비해주세요

  6. STEP 6 : (2분 1초 소요 예상)

    코코넛쿠키를 녹인 초콜릿에 넣고 매끈하게 코팅해주세요

  7. STEP 7 : (1분 1초 소요 예상)

    초콜릿이 굳기전에 토핑재료를 뿌려 굳혀주세요



  • 알록달록 예쁜 초콜릿들..^^
    적은 초콜릿양으로
    이렇게나 많은~~양을 만들 수 있어요^ㅇ^



  • 블루베리 크런치와 딸기 크런치를 섞어 뿌려주었어요^^
    바삭바삭하고 색도 예뻐요~~~

    저처럼 원하는 토핑을 마구 뿌려주시면 됩니다^^



  • 모두가 그냥 초콜릿인줄 알지만..
    속은 쿠키에요~


    바삭바삭 고소한게 맛이 괜찮더라구요^ㅇ^


    초콜릿을 부담스러워하는 가족,친구,애인,직장동료에게 발렌타인 선물로 적절할 것 같아요~



  • 사진보다 더 많은 양이 나왔답니다..^ㅇ^;

    선물도 하고..집에서도 먹고..^^




  • 저는 두개씩 이렇게 포장해서 주변 친구들에게 선물했어요^^

    주는사람도 받는 사람도 부담없고, 예쁜 선물이라 좋은 것 같아요^ㅇ^
    이렇게 25세트를 만들었네요..ㅎㅎㅎㅎㅎ


    행복한 발렌타인 보내세요^^