단호박 허니 티라미수오븐없이 간단하게! made by 설탕비 |
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*총 작업시간: 16분 , *완성분량: 1
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STEP 1 : (5분 소요 예상)
커피가루에 뜨거운물을 섞어 커피시럽을 만들고 단호박은 껍질을 벗기고 삶은뒤 식혀준비합니다.
*단보박은 찜기를 이용해도 되지만 전자렌지에 넣고 랩씌운채 4분정도익히면 더욱 간단하고 빠르답니다.*
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STEP 2 : (1분 소요 예상)
익힌 단호박, 크림치즈,꿀을 믹서기에 넣어 곱게 갈아 주고
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STEP 3 : (4분 소요 예상)
거품낸 생크림에 1 섞어단호박치즈크림 만들고
카스테라는 8장이 나오게 잘라줍니다.
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STEP 4 : (3분 소요 예상)
그릇이나 밀폐용기에 잘라둔 카스테라의 4장 깔고 4. 준비한커피시럽의 1/2를 뿌려줍니다.
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STEP 5 : (2분 소요 예상)
단호박치즈크림의 1/2 정도 올리고 한번더 반복한뒤 냉장실에서 차갑게 한후
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STEP 6 : (1분 소요 예상)
먹기 바로 직전 무가당 코코아가루를 뿌려 완성합니다.
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설탕 없이 벌꿀과 단호박만으로 단맛을 낸 티라미수에요.
구수한 단호박과 찐한 크림치즈가 꽤 잘어울리더라구요~
http://blog.naver.com/ewan123 -
진득 진득 ~
아주 찐한 티라미수 랍니다~
단호박을 잘게 짤라 씹는 맛을 더할까 했는데 그러면 부드러운 티라미수에 걸리적거릴것 같아
안넣었는데 잘한것 같아요~