달다구리 구리볼~ '상투과자'

달다구리 구리볼~ "상투과자"

선물세트에 넣으면 인기만점인 상투과자예요~

made by 탈퇴회원

재료
백앙금 1kg, 계란노른자 1개, 물엿 1큰술, 아몬드분말 40g

준비해두세요
아몬드분말은 미리 체쳐주세요.

만드는과정

*총 작업시간: 40분 , *완성분량: 100~120개

  1. STEP 1 : (5분 소요 예상)

    앙금을 주걱으로 잘 풀어주고 계란노른자, 물엿, 아몬드분말을 넣고 골고루 섞는다.

  2. STEP 2 : (20분 소요 예상)

    깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 넣고, 일정한 간격으로 팬닝한다.



    거의 부풀지 않으니까 가깝게 팬닝해도 괜춘해요:)

  3. STEP 3 : (15분 소요 예상)

    상투과자 끝이 뾰족하면 타기 쉬우므로, 손가락에 물을 살짝 묻혀서 끝을 뭉툭하게 다듬는다.



    예열된 170~180도 오븐에서 12~13분정도 굽는다.

  • 혜시니님 레시피를 참고해서 만들었답니다:)
    노릇노릇한게 더 맛있어보여서 굽는시간을 2분정도 더 늘렸어요:D
    재료는 완전 간단한데 완전 맛있음!!!!!

  • 가득가득 쌓여있는 상투과자들을 보고있자니 완전 행ㅋ벅ㅋ
    선물주려고 만들었는데 야금야금 계속먹게된다는ㅋ_ㅋ

  • 삼각 커피우유 모양으로 포장~
    반투명쿠키봉투에 넣었으면 더 그럴듯해보였을거같은데..없듬....ㅜ.ㅜ
    반투명쿠키봉투에 넣어서 선물하면 인기 짱이랍니다!! 한번 만들어보세요:)
    Bloging:D
    http://blog.naver.com/juven7