케이크도넛

케이크도넛

부드러운 식감의 케이크 도넛 입니다^^
오븐없이 해봐요~~^^

made by 류알

재료
달걀 1개

설탕 30g

우유 30g

중력분 165g

베이킹파우더 1t

카놀라유 15g

바닐라오일 1/2t

튀길 식용유 적당량

*아이싱*

슈가파우더 50g+우유 약간

준비해두세요
카놀라유대신 포도씨유나 해바라기씨유 등등으로 대체하셔도 좋아요~^^

만드는과정

*총 작업시간: 12분 , *완성분량: 8개

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    달걀과 설탕을 넣고 섞어주세요

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    카놀라유와 바닐라오일,우유를 넣고 섞어주세요

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    중력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 섞어주세요

  4. STEP 4 : (3분 소요 예상)

    완성된 반죽은 덧밀가루를 뿌린 작업대위에 넓게 밀어
    도넛틀로 찍어주세요

    (완성된 반죽은 냉장고에서 30분간 휴지시켜주셔도 좋아요~)

  5. STEP 5 : (3분 소요 예상)

    달궈둔 기름에 반죽을 넣고 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요

  • 아이싱만들어서 뿌리고
    레인보우 스프링클을 뿌려봤어요^^
    알록달록해서 예뻐요~~
    윗면의 아이싱은 옵션인데요~
    저처럼 아이싱을 뿌려주셔도 좋고
    아님 그냥 설탕 묻혀드셔도 좋아요~~~
    설탕 묻혀도 맛나요^ㅇ^

  • 이건 아이싱+초코크런치를 묻혔답니다~~
    개인적으로
    예쁜 레인보우보다
    바삭바삭한 초코크런치가 훨씬 맛나요^ㅠ^

  • 속살은
    케이크도넛 답게 부드럽고
    묵직한 식감이에요~~~
    맛있어요^^

  • 크기는
    제가 가지고 있는 틀이 그닥 크지 않아
    이정도 되는데요~~~~
    부담스럽지 않아 딱 좋더라구요~^ㅠ^
    맛있게 해드세요~