크랜베리 쿠키부드러운 쿠키와 새콤한 크랜베리가 만난 쿠키 입니다 ^^ made by 요플레 |
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*총 작업시간: 25분 , *완성분량: 장미 실리콘틀 20개 분량
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
부드럽게 풀어준 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
설탕이 녹으면 풀어둔 계란을 2~3번에 나누어 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 3 : (2분 소요 예상)
체친 박력분과 아몬드 가루를 넣고 자르듯이 섞어줍니다
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
날가루가 보이지 않으면 건크랜베리를 넣고 잘 섞어줍니다
(크랜베리는 럼주에 30분 정도 절인 후 사용하면 더 맛있어요 ~) -
STEP 5 : (2분 소요 예상)
반죽을 틀에 꾹꾹 눌러 팬닝한 후 ~
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STEP 6 : (15분 소요 예상)
180도에서 15~18분 정도 구워주면 완성 ~!
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부드러운 쿠키와 새콤한 크랜베리의 환상의 만남 !
크랜베리 쿠키 입니다 ^ㅅ^
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일반 쿠키처럼 평평하게 굽는 것 보다
수고스럽지만 요렇게 틀에 넣고 구우니 너무 예쁜 것 같아요 :) ♡
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버터가 많이 들어가는 편이라 굉장히 부드러운 식감이에요 ~
버터링 쿠키 같이 입안에서 사르륵 녹는답니다 :-)
버터의 밀키한 맛과 진~한 풍미가 가득 !
거기에 새콤한 크랜베리가 중간중간 씹혀 상큼한 맛까지 더해진답니다
아이들 간식으로도 좋고 티푸드로도 안성맞춤 이에요 !
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다른 쿠키에 비해 모양이 키포인트 이기 때문에 !
디저트컵에 도일리 깔고 쿠키 얹어주면 비주얼 캡짱인 선물로 변신 //♡
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디저트컵이 없을 땐 ... 우리에겐 opp 봉투가 있잖아요 `∇`
opp봉투에 쿠키들 넣고 도일리랑 스티커 붙여주면 보기만 해도 기분 좋아지는 선물로 변신 !
맛있는 쿠키 만드세요 :)
http://blog.naver.com/rnh8322