냉동체리머핀

냉동체리머핀

냉동체리의 새콤, 달콤한 맛을 듬뿍 느낄 수 있는 머핀입니다^^

made by 현정화

재료
박력분 200그램

아몬드가루 50그램

버터 150그램

계란 2개

우유 60그램

설탕 120그램

b.p 6그램

냉동체리 130그램

준비해두세요
오븐 180도로 예열해 놓고 머핀팬에 유산지를 깔아둡니다.

만드는과정

*총 작업시간: 17분 , *완성분량: 머핀 8개 정도

  1. STEP 1 : (3분 소요 예상)

    버터를 부드럽게 풀어준 뒤 설탕을 넣고 섞어줍니다.

  2. STEP 2 : (3분 소요 예상)

    계란을 한개씩 넣고 분리되지 않게 빠른 속도로 섞어줍니다.

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    아몬드 가루를 넣고 먼저 섞어줍니다.

  4. STEP 4 : (2분 소요 예상)

    가루류를 체쳐 넣고 섞어줍니다.

  5. STEP 5 : (2분 소요 예상)

    분량의 우유를 넣고 섞어줍니다.

  6. STEP 6 : (2분 소요 예상)

    냉동체리를 냉동 상태 그대로 밀가루 피복만 시켜서
    반죽에 넣어줍니다.

  7. STEP 7 : (3분 소요 예상)

    머핀팬에 팬닝한 뒤 예열해 놓은 오븐에서 26분 정도 구워줍니다.

  • 오븐에서 구워져서 나왔습니다~
    예뻐라고 팬닝 하고 난 다음에 체리를 하나씩
    올려줬는데 안올려주는 것이 나은것 같습니다 ㅎㅎ

  • 냉동체리를 이용한 머핀...
    블루베리 만큼이나 맛납니다^^

  • 날이 더우니 냉커피와 함께...

  • 냉동체리는 오븐에 넣고 이렇게 구우면
    더 달콤하고 새콤한 맛을 느낄 수 있답니다~

  • 한개만 먹을려고 했다가 새콤, 달콤한 맛에
    한자리에서 그냥 2개 이상을 먹어버렸습니다 ㅎㅎ
    머핀에 아몬드가루를 넣어서 더없이
    고급스러운 맛이 나는 참~ 맛있는 머핀입니다^*^
    체리 가격이 저렴할 때 냉동실에 넣어두었다가
    이렇게 머핀에 넣고 맛나게 한번 구워드셔 보세요~~