고구마 팬케이크 (노버터)
후라이팬 대신 오븐으로 구운 팬케이크 입니다 ^^ made by 요플레 |
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![](http://www.bakingschool.co.kr/application/views/www_bakingschool_co_kr/recipe/recipe/recipe_view/_img/oven.png)
*총 작업시간: 28분 , *완성분량: 6~7개 분량
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
고구마는 삶은 후 적당한 크기로 깍뚝 썰어줍니다
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
볼에 체친 핫케익 가루와 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 3 : (2분 소요 예상)
우유를 넣고 자르듯이 섞어줍니다
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
날가루가 보이지 않으면 썰어둔 고구마를 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 5 : (20분 소요 예상)
숟가락 or 스쿱으로 적당하게 팬닝한 후 180도에서 20~23분 정도 구워주면 완성!
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겉은 바삭하지만 속은 촉촉한 ~
오븐으로 굽는 고구마 팬케이크 입니다 ^ㅅ^
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팬케이크는 보통 후라이팬으로 만드는데 오븐으로 만들면 어떨까 싶어서 만들어 봤어요
겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 맛난 팬케이크 탄생이요 ~
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겉은 쿠키처럼 바삭하지만 속은 보들보들 촉촉한 식감이에요 ~
꼭 쿠키와 케이크를 섞어 놓은 듯한 ?! ㅎㅎ
은은하게 풍기는 달콤한 맛과 고구마의 구수한 맛이 잘 어우러지구요 !
깔끔 담백한대다 노버터라서 부담없이 즐기기에 좋아요 ~
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opp봉투에 넣고 스티커 쾅쾅 붙여주면 남녀노소 누구나 좋아하는 팬케이크로 변신 //ㅁ//
맛있는 고구마 팬케이크 만드세요 :)
http://blog.naver.com/rnh8322