치킨텐더 샐러드&허니머스타드 드레싱

치킨텐더 샐러드&허니머스타드 드레싱

나들이도시락 메뉴입니다~^^
알고보면 참 간단해요.

made by 소미

재료
닭가슴살 300g

미림 1큰술 (또는 닭이 잠길정도의 우유)

후추 소금

전분 (저는 옥수수전분 썼어요.)

계란 1개

빵가루

식용류

허니머스타드 -마요네즈, 겨자, 꿀

준비해두세요
- 야채와 과일은 잘 씻혀 물기없애 준비해둔다.

만드는과정

*총 작업시간: 34분 , *완성분량: 15

  1. STEP 1 : (30분 소요 예상)

    닭을 후추, 소금, 미림1큰술을 버무려 냉장고에 30분이상 숙성시킨다.

  2. STEP 2 : (1분 소요 예상)

    약간 길쭉하게 잘라서 팬에 익힌뒤

    전분-> 계란-> 빵가루 순으로 옷을 입힌다.

  3. STEP 3 : (1분 소요 예상)

    기름에 노릇이 구워주면 완성~!!

  4. STEP 4 : (1분 소요 예상)

    +허니머스타드 드레싱 만들기+



    배합은 마요3 : 머스타드2 : 꿀2

  5. STEP 5 : (1분 소요 예상)

    섞어주기만하면 완성~^^


  • 원래 치킨텐더는 닭안심이나 뒷다리살 사용하잖아요~^^
    저는 굽기전에 살짝 두들기고 미림을넣어
    닭가슴살로 촉촉하고 부드러운 치킨텐더를 만들었답니다!


  • 허니머스타드 만드는법도 참 쉽죠 ㅎㅎ
    정말 달콤하고 맛나요 ^^ b


  • 저는 빵가루도 급 만들어 썼어요~~ㅋㅋㅋ
    식빵 전자렌지에 바삭해질때까지 돌려서
    빻거나 갈아서 사용하면되요 ㅎㅎ


  • 좀 입자가 곱긴하지만,, 급할땐 쓸만하답니다.
    맛있게드세요!!