초코 스틱 쿠키길죽한 스틱 형태로 구운 진하고 고소한 초코 쿠키~^ㅇ^ made by 류알 |
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*총 작업시간: 22분 , *완성분량: 스틱 약 25개
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
버터에 설탕과 소금을 넣고 휘핑해주세요
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
달걀과 바닐라오일을 넣고 분리되지않도록 섞어주세요
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STEP 3 : (1분 소요 예상)
박력분,아몬드가루,코코아가루를 체쳐넣어주세요
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
주걱을 세워서 가루가 안보일때까지만 섞어주세요
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STEP 5 : (15분 소요 예상)
별깍지를 끼운 짤주머니에 담아 스틱형태로 짜주세요
180도로 예열한 오븐에서 15분간 구워주세요
(**굽기전에 스프링클을 약간 뿌려서 구워주어도 예쁘답니다)
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지그재그형태로 짜준 쿠키^^
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요건 그냥 길죽하게 쭉 짜서 구웠어요~
두가지 모양의 쿠키는 깍지가 달라요~
요 모양의 쿠키는 지름이 좀 커다란 별깍지로 구웠구요.
(5발깍지 사용)
지그재그형태의 쿠키는 지름이 작은 별깍지로 구웠답니다^^ -
아무것도 뿌리지않고 구워도 맛있어요^^
고소하고 바삭하고... -
스틱형태라 잡고 먹기도 편하고
예쁘죠~^ㅇ^ -
접착 봉투에넣고 홈메이드 스티커를 붙여서 포장했어요^^