치킨 까르보나라

치킨 까르보나라

고소하고 부드러운 크림소스의 대명사
까르보나라 스파게티

made by 설탕비

재료
스파게티 면 1인분 .

우유 1/2컵.생크림 1/2컵.삶은 닭가슴살 취향껏. 파마산 치즈 1스푼,파슬리,올리브오일,마늘 5쪽,달걀 노른자 1개

준비해두세요
만드는과정

*총 작업시간: 12분 , *완성분량: 1인분

  1. STEP 1 : (8분 소요 예상)

    물을 끓인뒤 면을 넣고 삶아 줍니다.

    면을 잘랐을때 하얀 심이 약간 보이면 체에 받쳐 물기를 제거 합니다.

  2. STEP 2 : (1분 소요 예상)

    올리브 오일을 두른 팬에 저민 마늘을 넣고 볶아 줍니다.

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    마늘 향이 나면 생크림과 삶아서 찢어놓은 닭가슴살을 넣고 끓여 줍니다.

  4. STEP 4 : ( 소요 예상)

    스파게티 면을 넣고 섞어 준뒤

  5. STEP 5 : (1분 소요 예상)

    파마산 치즈를 넣고 데운다는 식으로 살짝 끓여 줍니다

  6. STEP 6 : ( 소요 예상)

    불에서 내린후 달걀 노른자를 넣고 재빨리 섞어 줍니다.

    노른자가 익을수 있으니 반드시 불에서 내린후

    젓가락으로 빠르게 저어 주세요.