속이 정말 촉촉하고 부드러운 연보랏빛 미니 블랙베리잼 머핀
재료도 간단 만드는 법도 간단 made by 소피헤이 |
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만드는과정
*총 작업시간: 15분 , *완성분량: 미니 15개
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STEP 1 : (10분 소요 예상)
버터와 설탕을 크림화 시킨후, 계란의 노른자를 먼저 넣고 섞은뒤 흰자를 두번에 나눠 섞는다. 다음 체에 내린 가루류를 넣고 조심스레 섞은 뒤, 우유와 바닐라에센스를 넣고 섞어준다. 마지막으로 잼을 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 2 : (5분 소요 예상)
잘 섞인반죽을 머핀틀의 1/3정도만 먼저 담고 위에 블랙베리잼을 얹은 뒤, 다시 반죽을 그 위에 덮는다. 180도의 예열된 오븐에서 20-25분간 굽는다.
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STEP 3 : ( 소요 예상)
완성^^