간단한초콜릿만드는법~

간단한초콜릿만드는법~

이초콜릿은 저희 신랑신부님에게 드리기 위해 저희 단지웨딩에서 만들었습니다.
한번뿐인 예식을 저희와 함께 하신 신랑신부님 앞으로 함께할 신랑신부님
아직 초보자들이 만들었지만 정성으로만들었습니다. 예쁘게 봐주세요^^
그리고 저희는 150개정도를 만들었다고 생각하시면되요
올린건 50개정도 분량입니다^^

made by 우연선

재료
초콜릿(밀크,화이트)커버춰2kg, 짤주머니, 유산지컵,

장식용 견과류, 몰드

준비해두세요
볼을 물기없이깨끗하게 닦아줄것

만드는과정

*총 작업시간: 41분 , *완성분량: 50

  1. STEP 1 : (5분 소요 예상)

    초콜릿을 중탕을 합니다, 이때 물이 들어가지 않도록 조심해서 중탕해주세요^^
    저희는 양이 많아서 조금 시간이 걸렸어요^^;;

  2. STEP 2 : (1분 소요 예상)

    준비한 짤주머니에 중탕한 초콜릿을 넣어줍니다

  3. STEP 3 : (10분 소요 예상)

    이제 몰드나,유산지 컵에 초콜렛을 적당량넣습니다
    저희는 150개를 만드는시간으로 거의 30분정도한것 같아요^^

  4. STEP 4 : (2분 소요 예상)

    이제 아몬드나 다른 견과류로 장식을 하면됩니다. 이때 초콜릿이 굳기전에 장식을 해줘야만 아몬드가 고정이 되요

  5. STEP 5 : (20분 소요 예상)

    이제 초콜릿을 굳히는 일만 남았어요 서늘한 곳에서 나두면 저절로 굳지만
    시간이 없을경우에는 냉동실에 넣어서 굳히면됩니다.
    유산지컵은 상관이 없지만 몰드는 딱딱하게 굳어야만 깔끔하게 빠지니까요
    이점 유의하시면되요^^

  6. STEP 6 : (1분 소요 예상)

    우선 포장비닐을 준비를 합니다.
    준비한 포장비닐안에 초콜렛을 4~8개 정도 넣은다음 접지선 반대방향으로
    당겨줍니다

  7. STEP 7 : (1분 소요 예상)

    다음 펀치로 구명을 2~3cm정도 뚫어준다음 리본을 넣어서 모양을 잡아줍니다
    저희는 제가 친구에게 받은 리본을 사용을 햇어요^^;;

  8. STEP 8 : (1분 소요 예상)

    모양을 잡아준 리본을 양면테잎으로 고정을 합니다.
    그리고 리본의가는끈을 가위를 이용해 한면을 쭉 긁어주면
    끝~~~~~~~

  • 이쁘게 포장해서 드릴 초콜렛 들입니다, 만드는데 양이 많아서 거의 3시간이 걸렸지만 맛있게 드실
    신랑신부님생각을 하니 저절로 뿌듯해져요^^
    아직 초보자라 잘만들지는 못했지만 정성으로 만들었습니다
    저희 단지웨딩은 신랑신부님을 위해서 만들었지만 보시는 분들은 사랑하는 사람들을 위해
    만들어서 선물해보세요^^
    아마 정말 많이 감동하실꺼에요^^

  • 오늘 포장법을 올렸어요 나머진 가져오지 못했습니다
    양이 너무 많아서^^;;
    하지만 집에 남은 천을 이용해서 만든 박스포장은
    저희 신랑신부님께 정말 인기가 많았어요^^
    이상 초보자 단지웨딩이 올린 레시피였습니다~~~~~