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이 제품은 다음의 이유로 구매를 하실 수 없는 제품입니다 ^^
- 증정이벤트나 체험이벤트의 증정품일 수 있습니다. - 기타 이유로 판매가 중단된 제품일 수 있습니다. |
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상세설명
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- 서브카피
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앙꼬없는 떡은 싫다!
맛있는 팥소, 맛이 그만입니다 -
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- 제품소개
- 팥 색상 및 맛을 그대로 살리며 팥의 형태가 변하지 않도록 당 절임한 제품으로 빵이나 떡등에 사용 가능합니다
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- 주용도
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제품 개봉 시에 다소 딱딱한 상태이므로 물에 살짝 불려 손으로 만져서 부드러워지면 건져서 사용합니다
배기 내부까지 당침이 균일하며 껍질이 부드러워 빵이나 떡 제조시 손쉽게 활용이 가능 합니다^^ -
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- 보관/세척
- 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해 주세요
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- 팥배기 공정 방법
- 팥을 좋은 제품으로 선별후 -> 깨끗하게 세척하여 -> 침지(물속에 담가 놓기) -> 삶기 -> 침당 -> 당액제거 순으로 제조하고 있습니다~
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