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인스턴트드라이이스트500g(사프,레드,저당용)
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용량/크기 500g
유통기한
2022-04-13 까지
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상세설명

  • 메인카피
    생이스트 사용이 어려웠던 분들을 위한 드라이 이스트! (저당용)
    메인카피
  • 서브카피
    설탕이 없어도 아주 잘 발효되는 녀셕!
    탄수화물(밀가루)에 있는 포도당을 먹이 삼아, 쑥쑥 잘 자랍니다.
    서브카피
  • 제품소개
    빵을 부풀리는 필수 아이템 이스트입니다.
    생이스트와 달리 유통기한이 길고(2년) 부피가 작습니다.

    이스트 사용량이 적은 홈베이커 분들이나,
    바게트, 깡파뉴, 치아바타, 베이글 등
    설탕이 5% 미만인 빵을 만드는 홈베이커 분들에게 추천합니다.

    제품소개
  • 사용 방법
    밀가루 사용량의 1~2% 정도 사용
    생이스트 대비 50% 정도 사용해 주세요
    (예 : 생이스트 10g일 때, 드라이이스트 5g)

    사용 방법
  • 주의사항
    물에 풀어서 사용할 경우 25~28℃ 물을 사용하세요.
    물의 온도가 너무 낮으면 이스트의 성능이 저하되고
    반대로 너무 높으면 이스트가 사멸합니다.

    주의사항
  • 레시피(1)
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