메인이미지
코코아버터1kg
판매가격
24,800 원
최저가신고
더 싼 곳이 있다면, 링크를 남겨주세요.
최대한 가격인하 또는 이벤트를 검토해 보겠습니다.
적립률 1 %
배송구분 베이킹스쿨배송
용량/크기 1kg
유통기한
2020-01-17 까지
주문수량 ea
장바구니

주의! 이제품은 이벤트중인 제품입니다.
이벤트 적용가를 확인하세요! ▼

상세설명

  • 메인카피
    벨기에산 최고급 코코아버터!
    메인카피
  • 서브카피
    작은 코인 형태로 계량이 편리한
    벨기에산 100% 코코아버터입니다.
    서브카피
  • 제품소개
    코코아버터는 초콜릿과 코코아 파우더 제조과정시에 만들어지는
    식물성포화지방으로 베이킹에서 특별한 재료로 사용되고 있습니다.

    카카오빈에서 얻은 카카오페이스트를 압착해서 만든 카카오버터는
    작은 코인(드롭)형태로 사용하기에 편리한 장점이 있습니다.

    제품소개
  • 주용도
    보통 고급수제 초콜릿을 만드는 과정에서 초콜릿의 흐름성을 좋게하기 위해 첨가하는 제품으로
    가나슈나 글라사쥬, 쇼콜라을 만들때 많이 사용하며
    케이크반죽에 넣어 부드러운 식감과 향을 더하는 재료로
    일반 베이킹에서도 다양하게 사용됩니다.

    또한 비스킷류나 타르트 표면에 사용할 경우 습기를 차단해 주는 효과와 함께 바삭함과 향을 더해주기도 합니다.

    주용도
  • 보관/세척
    온도나 습도 채광에 민감한 제품이니 건냉암 장소에 보관해 주세요.
    일반적으로 초콜릿과 동일하게 취급해 주시면 됩니다.

    보관/세척
  • 레시피(0)
  • 동일제품다른옵션(0)
  • 관련상품(0)
  • 대체상품(0)
이 제품과 함께 구입한 제품
* 베이킹스쿨 동창들이 이 제품과 함께 구입한 제품 TOP5 입니다.
QnA
* 입금확인/배송문의는 일반문의게시판을 이용해 주세요
REVIEW
* 구매하신 제품의 후기를 작성해 주시면 적립금을 드립니다. (작성은 마이페이지에서 가능 합니다.)