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바닐라익스트랙트20g
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2020-12-28 까지
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상세설명

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    프랑스산 고농축 바닐라익스트랙트 20g
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    바닐라추출물 전문업체가 선택한 마다가스카르산, 바로 그 바닐라익스트렉트
    100년 전통의 프랑스 바닐라추출물 전문업체 PROVA S.A제품
    베이킹의 잡냄새는 이제 노!노!노!
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  • 제품소개
    100여년간 마다가스카르산 바닐라를 추출해 왔으며 1994년부터 세계 최초로 천연코코아 추출물을
    생산해온 프랑스 PROVA S.A는 천연추출물 전문업체로
    세계적인 초코렛, 아이스크림, 비스켓 제조사인 네슬레, 마스 등에서 사용되는 바닐라가 바로
    이 회사의 제품이라면 그 기술력은 믿을만 하겠죠?
    1994년부터 세계 최초로 천연코코아 추출물을 생산해왔고 1996년부터 상온유통이 가능한
    고형분의 커피엑기스를 생산해왔으며 2009년 프랑스 남부지방의 밤을 이용한 밤추출물을 생산하는데 성공한
    그야말로 천연추출물 전문업체로서 PROVA S.A는 그 명성과 자부심이 대단한 회사랍니다.
    바닐라추출물 전문업체가 선택한 바닐라빈을 우리 베이커들에게도 소개할 수 있어 이 또한 기쁨입니다,.
    제품소개
  • 주용도
    이 제품은 휘발성이 있는 제품으로
    바닐라 에센스와 대체할 수 있어 파이나 아이스크림 등을 만들 때 사용하지만
    그럼에도 불구하고 요즘에는 오븐요리에도 바닐라오일류 대신 많이 사용하는추세입니다.
    베이킹에서 향을 좋게 하거나 비린내를 제거하기 위해 사용되는 액체상태의 고급 향신료랍니다.
    바닐라익스트랙트와 같은 기능의 제품이지만 고농축형이라 동량 대비 사용시에
    훨씬 강한 향을 느낄 수 있는 식품첨가입니다.
    주용도
  • 보관/세척
    직사광선을 피해 건냉한 장소에 보관하시면 됩니다.
    보관/세척
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