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시나몬스틱100g
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2021-11-26 까지
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상세설명

  • 메인카피
    100% 시나몬스틱
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  • 서브카피
    달콤함, 매콤함이 은은하게 풍기는 막대 계피
    맛에 반하고 향에 취하는 모양 예쁜 감동의 향신료
    서브카피
  • 제품소개
    가늘고긴 막대형의 인도네시아산 시나몬스틱입니다.
    요리는 물론 베이킹에서 향신료나 데코용으로도 톡톡히 한 몫을 한답니다.
    맛과 향 모두 강하고 매력적인 향신료로 토핑재료로도 사용된답니다.
    제품소개
  • 주용도
    요리에 쓰면 단맛을 한층 상승시키는 효과가 있기 때문에 설탕이 많이 들어가는 케이크나 빵 , 푸딩, 도넛 등에 쓰이고,
    과일과도 잘 어울려 미국에서는 사과잼에 많이 쓰인다고 합니다.
    소시지, 피클에도 사용하구요.
    또 홍차나 커피, 펀치나 와인에 시나몬 스틱을 넣어 쓰고, 멕시코의 화이트 초콜릿에서는 빠져서는 안 될 재료랍니다.
    [네이버 지식백과] 시나몬 [cinnamon] (두산백과)中에서 발췌

    주용도
  • 기타정보
    시나몬에 대해서는 졸음을 없애주고 집중력을 향상시켜주는 효능에 대해서도 이미 알려져 있죠.
    향신료로 분류되는 시나몬스틱은 브런치로 먹는 토스트나 바나나로 만든 디저트에
    시나몬 가루와 갈색 설탕을 뿌려 먹으면 훨씬 맛이 좋게 느껴진답니다.
    시나몬의 풍미를 더하면 단순한 요리도 새롭게 느껴지기까지 하죠.
    시나몬은 막대로 구매하는 것이 좋지만 사용의 편리성을 위해서 가루 형태로 구입하는 것이 일반적입니다.
    가루로 된 시나몬은 단시간에 맛과 향을 잃기 쉬우므로 보관에 주의해야 한답니다.
    [네이버 지식백과] 시나몬 [Cinnamon] (셰프가 추천하는 54가지 향신료 수첩, 2011.3.30, 우듬지)요리에 쓰면 단맛을 한층 상승시키는 효과가 있기 때문에 설탕이 많이 들어가는 케이크나 빵 등에 쓰이고, 과일과도 잘 어울려 미국에서는 사과잼에 많이 쓰인다. 또 홍차나 커피, 펀치나 와인에 시나몬 스틱을 넣어 쓰고, 멕시코의 화이트 초콜릿에서는 빠져서는 안 될 재료이다.
    [네이버 지식백과] 시나몬 [cinnamon] (두산백과)


    참, 커피 드실때 티스품으로 젖듯이 살짝 시나몬스틱으로 살짝 담갔다 저어주시면
    계피향 가득한 특별한 커피를 만나실 수 있습니다.
    무론 다른 차에도 응용 가능합니다.*^^*
    기타정보
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