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쿠프(바게트,호밀빵 전용 칼)
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상세설명

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    '쿠프(couper )'란 프랑스어로 빵을 굽기전 반죽에 내는 칼집을 말합니다.
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    진작 구비하고 싶었던 그 제품~
    약은 약사에게 반죽 칼집은 쿠프 전용칼에게!
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  • 제품소개
    홈베이킹을 하시는 분들이라면 빵칼의 필요성을 아실거에요...
    그중에서도 바게트나 호밀등 반죽빵 만들때 마다 곡 필요했던 날렵한 베이킹칼이랍니다.
    바게트만의 특유의 무늬를 내기에 딱 좋은,
    그래서 더욱 맛있게 보이는 베이킹을 만드는데 일저해주는 바게트칼입니다.

    제품소개
  • 주용도
    베이킹에 칼집을 내는 순간 베이킹의 품격이 확~ 바뀌는거 ...
    우린 그 느낌 알잖아요..
    이 제품은 바로 칼집의 고수라 할 수 있는 베이킹 칼입니다.
    발효된 빵반 죽에 일반 칼로 칼집을 내기라 여간 어려운게 아니거든요..
    울퉁불퉁...삐뚤빼둘...
    베이커리에서 사용하는 칼이 바로 요제품입니다.
    주용도
  • 기타정보
    나사를 돌린후 그 사이에 면도칼을 끼워 넣고 다시 조여서 사용하세요...
    보관하실때 특별히 주의를 요합니다.
    기타정보
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