국내산 100% 잡화꿀

한국 양봉협회의 품질인증기준을 통가한 벌꿀
다양한 경로로 얻어진 잡화꿀이랍니다.
일부 사양꿀이 함유되어 있습니다.

무엇을 할 때 사용하나요? (용도)

잡화꿀은 말 그대로 단일 밀원이 아닌 여러 밀원이 혼합된 꿀입니다.
여러 꽃에서 채밀한 것이기 때문에 시기나 지역에 따라 색과 향, 맛이 달라지는데 보통 갈색을 띠죠.
다양한 꽃꿀이 섞여 있기 때문에 시간이 지나면 분리되어 층이 생길 수 있으며 결정이 생기기도 하지만,
성분 상의 변화가 있는 것은 아니구요.
잡화꿀이라고 해서 다른 꿀에 비해 영양이나 맛이 떨어지는 것도 아니랍니다. [출처] 잡화꿀 | 네이버 백과사전

이것만은 알아주세요 (장점과 특징)

꿀은 소비자의 혼돈을 막기위해 식품의약품안전청이 벌꿀자율표시제도를 시험도입하면서부터
순수벌꿀과 사양벌꿀로 나뉘어 판매가 되는데요,
그 제품을 용도에 맞게 사용하신다면 좋을듯 싶습니다.
사양꿀은 꽃이 피지않는 시기에 식량으로 벌에게 당을 주어서 채밀한 벌꿀을 말한답니다.

이렇게 사용하세요

직사광선을 피하고 습기를 주의해가며 실온에 보관해주세요,
냉장고는 좋은 보관장소가 아니라네요.^^
벌꿀내 당분의 과포화로 결정이 생길 수 있으며 이것은 자연스러운 현상이랍니다.
꿀에 생긴 결정은 따뜻한 물에 병을 통째 넣어 중탕하시면 녹는데요, 단 끓이시면 안돼요.~

용량 or 사이즈

1kg