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상세설명
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- 메인카피
- 퓨어 오리진 그랑끄루 등급 아라과니 64%
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- 서브카피
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알고 먹을수록 맛있는 초콜릿
초콜릿은 닷맛은 물론 깊은 쓴맛의 차이가 고급의 차이입니다 -
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- 무엇을 할 때 사용하나요? (용도)
- 프랑스 발로나사의 퓨어 오리진 그랑끄루(전체 카카오의 10%에 해당하며 최고의 품종인 크레올로 100%제품에만 붙여지는 명칭 ) 등급으로 코코아빈 37%, 코코아버터27%의 코코아함량64%의 다크초콜릿입니다
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- 이것만은 알아주세요 (장점과 특징)
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퓨어 오리진 그랑끄루란 최상의 코코아빈이 재배되는 원산지에서 수확한 코코아빈만을 가지고 고유의 특성을 제대로 살려내만든 독특한 초콜릿이랍니다
마다가스카르 원산지의 카카오빈을 사용하여 맛이 매우 독특하며 붉은 과일과 잘 어울린다고 하네요
단맛의 대명사였던 초콜릿, 이젠 그 단맛 뒤에 감춰진 카카오 특유의 쓰고 신맛에 매료되기도 하는데 최고의 명품 초콜릿중에서도 손꼽히는 제품이랍니다 -
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- 원료(원산지) or 재질
- 카카오빈(37%),설탕,카카오버터(27%), 레시틴, 바닐라추출물,(지방함량39%)
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