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프랑스밀가루T55(2kg)
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용량/크기 2kg
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2020-06-20 까지
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상세설명

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    밀 추출률 84% 프랑스밀가루, 대용량
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    일반 밀가루와는 남다른 식감의 빵을 원하신다면?
    제빵도 특성에 맞춘 재료 선택이 필수죠!!
    바게트를 만들기에 적합한 밀가루랍니다.

    * 글루텐 함량 : 11%미만
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  • 무엇을 할 때 사용하나요? (용도)
    모든 제빵에 가능한 밀가루이며 제빵 완성후 프랑스 특유의 식감을 느낄 수 있는 제품입니다
    무엇을 할 때 사용하나요? (용도)
  • 이렇게 사용하세요
    보관과 취급에 주의가 필요한 제품으로 밀봉해서 서늘한 곳에 보관해주시고 특히 습하고 더운 여름철엔 냉장보관해 주세요
    이렇게 사용하세요
  • 사용 예제사진
    사용 예제사진
  • 기타정보
    T55가부드럽고 T65가 껍질량이 많아 조금 입자가 크고 거칠고 구수합니다.
    기타정보
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