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롯데홈버터450g(무염)
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용량/크기 450g
유통기한
2017-08-05 까지
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상세설명

롯데홈버터(무염,450g)

뉴질랜드산 원유로 만든 유지방함량 79% 가공버터

무엇을 할 때 사용하나요? (용도)
버터란 유지방 함량이 80%이상 제품을 말하는데 이 제품은 1% 모자란 79%제품입니다
일반적으로 서울버터나 앵커가 유지방 함량이 84%구요, 나머지는 수분이라 보시면 됩니다
그래서 롯데홈버터는 식품유형상 버터로 분리되지는 못하지만 실제로 버터의 은은한 향과 맛은 다른 버터와 비교해서도 큰 차이를 찾기가 어려운 제품입니다
이것만은 알아주세요 (장점과 특징)
버터의 작업성과 함께 안전성과 보전성을 높이기 위해 3~4%정도의 식물성유지와 유화제,보존제가 들어가 가공버터라는 이름이 붙지만 가격대비, 작업성 대비해서 제품을 선택해 본다면 꽤 알찬 제품일 것 같습니다
이렇게 사용하세요
버터가 들어가는 여러 제품, 예를 들어 쿠키나 케익 등에 일반적으로 사용하는 동량을 넣어서 사용하시면 됩니다
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