작고 보드라운 한 입 크기 빵

먹긴 쉽지만 만들긴 왠지 어렵던 슈~
이젠 믹스하나로, 물만 있으면 단번에 O.K.

이것만은 알아주세요 (장점과 특징)

프랑스어로 양배추란 의미의 슈(choux)는 구웠을때 표면에 생긴 균열과 부푼 형태가 양배추 모양과 비슷해서 붙여진 이름이구요...
한 입 크기로 작게 구워냈을 때는 보통 베이비슈라 부르기도 한답니다

이렇게 사용하세요

· 재료 : 슈믹스 500g, 물 750g
· 만들기
1. 거품기로 반죽에 끈기가 생길때까지 고속으로 휘핑한다.
2. 쿠키팬에 테프론시트나 종이호일을 깔고 적당한 크기로 짠 후 슈 윗면에 물 스프레이스를 한다.
3. 예열된 220℃ 오븐에서 20~25분간 굽는다.
(굽는동안 반드시 오븐문을 열지 않도록 합니다)
· Tip 슈 속에 크림을 채우거나 윗 부분에 초콜릿, 분설탕을 뿌려서 차게해서 드시면 너무 맛있는 한입 크기 디저트나 간식이 된답니다

원료(원산지) or 재질

밀가루(수입산,밀),식물성유지(경화유,스웨덴산),전란분(스웨덴산,계란),전분 산도조절제,정제소금,합성착향료(바닐라향)