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코팅초콜릿1kg(르본,밀크)
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상세설명

  • 메인카피
    까다로운 템퍼링작업이 필요없는 밀크 코팅 초콜릿!
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  • 서브카피
    까다로운 템퍼링 작업이 필요 없는
    부드러운 코팅용 밀크초콜릿입니다.
    서브카피
  • 제품소개
    맛과 작업성 두 가지를 모두 잡기 위해
    많은 시행착오를 겪은 르본 코팅 초콜릿입니다.

    테스트 결과 작업성이 좋아 아주 잘 녹고
    부드러운 식감과 코팅 초콜릿 특유의 잔여감이 없어,
    코팅이나 몰딩을 했을 때 반짝임도 우수합니다.

    제품소개
  • 주용도
    케이크나 쿠키, 스틱등을 코팅하는 용도로 많이 사용되며,
    커버춰와 흡사할 정도로 고급스러운 맛과 향을 느끼실 수 있습니다.

    주용도
  • 주의사항
    초콜릿을 녹일 때는 중탕볼에 유분이 없게 해주시고
    수증기나 물이 들어가지 않도록 주의해주세요~

    주의사항
  • 기타정보
    기타정보
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