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덴마크생크림500ml(동물성,무가당)
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용량/크기 500ml
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상세설명

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    Fresh한 고소함의 절대강자 덴마크 생크림!
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    < 주의사항 >

    덴마크 생크림은 100% 원유로 만들어진 제품으로
    유통기한이 매우 짧은 동물성 생크림입니다.

    제품이 저희 쪽에 입고되는 시점에 유통기한은 약 4~5일 정도이며,
    고객님들이 택배로 받는 시점에 유통기한은 1~3일 정도로 짧으니,
    이점 꼭 유의하셔서 구매해 주시기 바랍니다. (_ _)
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  • 제품소개
    덴마크 생크림은 우유를 원심분리시켜 만든 동물성 생크림으로
    우유의 고소한 맛과 끝 맛이 깔끔해서 케이크나 생초콜릿에 잘 어울리며,
    그 외에도 제과제빵, 파스타 등 다양한 레시피에 활용하기 좋습니다.

    제품소개
  • 사용방법
    케이크 아이싱에 사용할 경우 생크림 사용량의 10% 정도 설탕을 첨가하여 사용해 주시고
    생초콜릿, 파스타 등에 사용할 경우 설탕을 첨가하지 않으셔도 됩니다.

    생크림을 처음 사용해 보시는 분은 소량(반컵 정도)으로
    테스트 휘핑을 해보시길 권해드립니다.


    FAQ (자주 묻는 질문)

    생크림은 보통 얼마나 사용하나요?
    케이크 1호는 300ml, 2호는 500ml, 3호는 700ml 정도의 생크림을 사용합니다.

    사용방법
  • 보관방법
    4℃~10℃ 냉장보관하시고
    생크림 특성상 개봉 후에는 변질되기 쉬우니,
    가급적 빨리 사용하시기 바랍니다.

    냉동보관 시 휘핑용으로는 사용이 어려워지지만,
    보통의 크림상태로 이용하는 레시피에는 사용이 가능합니다.

    보관방법
  • 기타정보

    http://www.bakingschool.co.kr/recipe/recipe/recipe_view/recipe_no/2392
    생크림 만드는 방법 >


    http://www.bakingschool.co.kr/recipe/recipe/recipe_view/recipe_no/380
    빵에 발라 먹기 좋은 라코타 치즈 만드는 방법 >


    기타정보
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