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손잡이중탕볼(소)
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용량/크기 15 x 6cm
(윗면지름 x 높이)
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상세설명

초콜릿다루기를 향한 만반의 준비를 돕습니다

초콜릿을 녹이기 쉽게 만든 초콜릿전용 손잡이중탕볼입니다
홈런이 필요할 땐 홈X볼~
중탕이 필요할땐 중탕볼~

무엇을 할 때 사용하나요? (용도)
적은 양의 반죽이나, 재료 중탕시, 또는 초코렛 템퍼링시 유용한 볼입니다
손잡이가 달려있어 작업이 편리하고, 볼이 깊어 중탕이 더욱 좋습니다
볼 두께가 두꺼워 내열성이 좋고, 초코렛 템퍼링후 온도가 오래 유지되므로
초코렛 작업시 용이합니다
내면은 경사가 완만해 반죽을 깔끔하게 모아줍니다.
안에 내용물을 잘 따르기 위해 양쪽으로 뽀족하게 만든 부분이 마치 구겨진 모습처럼 보일 수 있답니다.
원료(원산지) or 재질
국내에서 제작했으며 스테인레스로 녹이 슬지 않으며 위생적입니다
용량
초콜릿의 경우 250~300g정도 넣고 녹이기에 적당합니다.
사용시 주의사항
검은 철가루가 계속해서 묻어나는 경우나 종종 있으니 제품을 받으신 후 여러번 세척하신 후
사용 전에 반드시 검은가루의 유무를 확인하신 후 사용해 주시기 바랍니다.
대부분 연마제 때문에 이런 현상이 생깁니다. 우선 키친타올에 식용유를 묻혀 한번 닦아주세요.
그런 다음 베이킹소다 뿌려 한번더 닦아주신 후 주방세제를 이용해 깨끗이 세척해 주세요.
마지막으로 물을 가득 채운 후 식초 몇 방울 넣고 팔팔 끓여주시면 아주 깨끗하답니다...^^
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