허니 머핀 (노버터)

허니 머핀 (노버터)

버터없이 ~ 재료 5개로 만드는 달콤 촉촉한 초간단 머핀 입니다 ^^

made by 요플레

재료
- 핫케익 가루 150g

- 꿀 3Ts

- 포도씨유 30g

- 우유 50ml

- 계란 1개

준비해두세요
- 핫케익 가루는 미리 체쳐둡니다

- 꿀, 우유, 계란은 실온에 두어 찬기운을 없애줍니다

- 오븐은 180도로 예열해둡니다

만드는과정

*총 작업시간: 21분 , *완성분량: 낮은 머핀틀 6~7개 분량

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    볼에 계란, 꿀, 포도씨유를 넣고 잘 섞어줍니다

    (포도씨유 대신 카놀라유, 식용유, 녹인버터로 대체 가능해요 ~)

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    체친 핫케익 가루를 넣고 자르듯이 섞어줍니다

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    날가루가 보이지 않으면 우유를 넣고 잘 섞어줍니다

  4. STEP 4 : (15분 소요 예상)

    머핀틀에 반죽을 약 80% 정도 팬닝한 후
    180도에서 15~20분 정도 구워주면 완성 ~!

    (꼬치로 찔러보아 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은거에요 ~)

  • 재료 5개만 있으면 휘리릭 만들 수 있는 달콤한 머핀 !
    허니 머핀 입니다 ^ㅅ^

  • 봉긋봉긋 ~ 실하게 올라온 머핀들 !
    슬라이스 아몬드 살짝 뿌려주니 더 먹음직스러워 보이죠 :P ? ㅎㅎ

  • 보들보들하면서 포슬포슬한 식감이구요 ~
    버터가 들어가지 않아 깔끔하고 가벼운 느낌의 머핀 이랍니다 :-)
    달콤한 벌꿀 향과 맛이 가득하고 식감도 부드러워 아이들 간식으로 아주 좋아요 !
    다른 케이크류도 그렇지만 요 머핀은 꼭 하루 묵힌 뒤에 드셔보세요 ! ㅎㅎ
    머핀 구석구석 촉촉함이 가득 베어 분명히 반하실거에요 ^ㅅ^

  • 허니의 대명사는 뭐니뭐니해도 푸우 ~! 푸우 틀에다가도 구웠는데 늄늄 귀엽더라는 :=0♡




    맛있는 허니 머핀 만드세요 :-)

    http://blog.naver.com/rnh8322