촉촉한 초코칩 쿠키 (노버터)핫케익 가루로 간단하게 만드는 촉촉한 초코칩 쿠키 입니다 ^ㅅ^ made by 요플레 |
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*총 작업시간: 20분 , *완성분량: 15개 분량
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
볼에 계란과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
설탕이 녹으면 포도씨유를 넣고 잘 섞어줍니다
(포도씨유 대신 카놀라유, 해바라기유, 녹인버터로 대체 가능해요 ~) -
STEP 3 : (2분 소요 예상)
체친 핫케익가루, 코코아 가루를 넣고 자르듯이 섞어줍니다
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
날가루가 보이지 않으면 초코칩을 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 5 : (2분 소요 예상)
반죽을 한덩이로 뭉친 후 25g씩 분할하고 동그랗게 빚어줍니다
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STEP 6 : (2분 소요 예상)
반죽을 팬닝한 후 스쿱 or 숟가락으로 납작하게 눌러줍니다
(1.5~2cm 정도 두께로 눌러주심 되요 ~) -
STEP 7 : (8분 소요 예상)
180도에서 8~9분 정도 구워주면 완성 ~!
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핫케익 가루 & 노버터로 만드는 !
초간단 촉촉한 초코칩 쿠키 입니다 ^ㅅ^
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보기만 해도 사르륵 ~ 녹을 것만 같은 저 자태 !!
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한 입 베어물면 입안에서 사르륵 녹는 ~
시판 쿠키보다 더 촉촉하고 부드러운 식감이구요 !
찐한 초코의 맛과 향이 가득해 부드러운 브라우니 먹는 기분도 들어요 :)
초코 좋아하시는 분이라면 꼭 만들어 먹어야 할 머스트 해브 쿠키라는 ~ㅎㅎ
재료도 간단하고 무엇보다 버터가 들어가지 않아 부담감 zero !
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반투명 봉투에 하나씩 개별포장해서 선물로 주면 좋겠죠 '-^? ㅎㅎ
맛있는 촉촉한 초코칩 쿠키 만드세요 ^ㅅ^
http://blog.naver.com/rnh8322