촉촉한 초코칩 쿠키 (노버터)

촉촉한 초코칩 쿠키 (노버터)

핫케익 가루로 간단하게 만드는 촉촉한 초코칩 쿠키 입니다 ^ㅅ^

made by 요플레

재료
- 핫케익 가루 200g

- 코코아 가루 30g

- 설탕 20g

- 포도씨유 60g

- 계란 1개

- 초코칩 30g

준비해두세요
- 핫케익 가루, 코코아 가루는 체쳐둡니다

- 계란은 실온에 두어 찬기운을 없애줍니다

- 오븐은 180도로 예열해둡니다

만드는과정

*총 작업시간: 20분 , *완성분량: 15개 분량

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    볼에 계란과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    설탕이 녹으면 포도씨유를 넣고 잘 섞어줍니다

    (포도씨유 대신 카놀라유, 해바라기유, 녹인버터로 대체 가능해요 ~)

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    체친 핫케익가루, 코코아 가루를 넣고 자르듯이 섞어줍니다

  4. STEP 4 : (2분 소요 예상)

    날가루가 보이지 않으면 초코칩을 넣고 잘 섞어줍니다

  5. STEP 5 : (2분 소요 예상)

    반죽을 한덩이로 뭉친 후 25g씩 분할하고 동그랗게 빚어줍니다

  6. STEP 6 : (2분 소요 예상)

    반죽을 팬닝한 후 스쿱 or 숟가락으로 납작하게 눌러줍니다

    (1.5~2cm 정도 두께로 눌러주심 되요 ~)

  7. STEP 7 : (8분 소요 예상)

    180도에서 8~9분 정도 구워주면 완성 ~!

  • 핫케익 가루 & 노버터로 만드는 !
    초간단 촉촉한 초코칩 쿠키 입니다 ^ㅅ^

  • 보기만 해도 사르륵 ~ 녹을 것만 같은 저 자태 !!

  • 한 입 베어물면 입안에서 사르륵 녹는 ~
    시판 쿠키보다 더 촉촉하고 부드러운 식감이구요 !
    찐한 초코의 맛과 향이 가득해 부드러운 브라우니 먹는 기분도 들어요 :)
    초코 좋아하시는 분이라면 꼭 만들어 먹어야 할 머스트 해브 쿠키라는 ~ㅎㅎ
    재료도 간단하고 무엇보다 버터가 들어가지 않아 부담감 zero !

  • 반투명 봉투에 하나씩 개별포장해서 선물로 주면 좋겠죠 '-^? ㅎㅎ









    맛있는 촉촉한 초코칩 쿠키 만드세요 ^ㅅ^
    http://blog.naver.com/rnh8322