피넛버터크림 쿠키

피넛버터크림 쿠키

고소한 피넛버터필링을 만들어 얹어굽는 쿠키...^^

made by 류알

재료
카놀라유 60g

설탕 80g

소금 1/4t

달걀 1개

바닐라오일 1./2t

박력분 190g

베이킹파우더 1t

피넛버터 80g

생크림 2~3T

준비해두세요
피넛필링을 미리 만들어 두세요~~

만드는과정

*총 작업시간: 24분 , *완성분량: 약 20개

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    카놀라유에 설탕과 소금을 넣고 섞어주세요

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    달걀과 바닐라오일을 넣고 섞어주세요

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 섞어주세요

  4. STEP 4 : (15분 소요 예상)

    쿠키반죽을 적당량 떼어내 납작하게 팬닝 후 윗면에 피넛필링을 동그랗게 얹어서
    180도로 예열한 오븐에 넣고 15분간 구워주세요

  5. STEP 5 : (3분 소요 예상)

    ***필링

    말랑한 피넛버터와 생크림을 고루 섞어 적당량씩 떼어낸 후 동그랗게 성형해두세요

  • 독특하죠?ㅎㅎ
    마치 깨놓은 달걀 같은 모습..ㅎㅎㅎ
    피넛버터 샌드 쿠키 만드려다
    귀찮아서 이렇게 만들어 봤는데..
    만들기도 편하고 맛도 좋아요~

  • 노버터 쿠키라
    만들기도 쉽구요~~
    부드럽게 바삭한 쿠키맛이 좋네요~~^ㅇ^
    필링은 고소하고 부드럽게 씹혀요..^^

  • 맛있게 만들어 드세요^^