명란 버터 잉글리쉬 머핀

명란 버터 잉글리쉬 머핀

간단한 재료로 간편하게 즐기는 일본식 브런치 ~ 명란 버터 잉글리쉬 머핀 입니다 :)

made by 요플레

재료
잉글리쉬 머핀 1개

명란젓 1/2 덩어리

버터 20g

레몬즙 1ts

마요네즈 1/2ts

삶은달걀 1개

준비해두세요
- 버터는 실온에 두어 말랑한 상태로 사용합니다

만드는과정

*총 작업시간: 8분 , *완성분량: 1개 분량

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    * 명란 버터 만들기 *

    부드럽게 풀어준 버터에 명란젓과 레몬즙, 마요네즈를 넣고 잘 섞어줍니다
    (명란젓은 껍질을 벗겨 속 알맹이만 사용하세요 ~)

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    따뜻하게 데운 잉글리쉬 머핀에 명란 버터를 골고루 발라줍니다

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    삶은 달걀을 적당한 두께로 잘라 얹은 후 ~

  4. STEP 4 : (2분 소요 예상)

    샌딩하면 완성 ~!


  • 보기에도 근사하고 ~ 맛도 근사한 ~
    일본식 브런치 ! 명란 버터 잉글리쉬 머핀 입니다 ^ㅅ^


  • 고소한 버터향이 폴폴 풍기는 머핀에 ~
    달콤 짭짤한 명란 버터가 듬뿍 듬뿍 !


  • 은은한 버터향이 풍기는 쫄깃한 잉글리쉬 머핀과
    담백한 삶은 달걀, 그리고 알알이 터지는 명란 버터가 너무나도 잘 어울리는 브런치에요 :)
    명란젓 맛은 거의 나지 않기 때문에 거북하거나 그러지 않아요 !
    맛있는 브런치 만드세요 :)
    http://blog.naver.com/rnh8322